Mag. Veronika Macek-Strokosch

Mag. Veronika Macek-Strokosch

Ernährungswissenschafterin
Dipl. TCM-Ernährungsberaterin
Dipl. Fachberaterin für Darmgesundheit

Bekannt aus TV & Radio

Über mich 1
Mag. Veronika Macek-Strokosch Guten Morgen Österreich-Organuhr
Über mich 2
Über mich 3
Eat2dy ORF Interview Leaky gut
ORF bewusst gesund - Neurodermitis
Mag. Veronika Macek-Strokosch, w24 Senioren Café 201811
Mag. Veronika Macek-Strokosch w24 Grill-Tipps
Über mich 4
Über mich 5
Über mich 6
Spinat-Ei-Check
Gluten Talk mit Alice Tumler und Veronika Macek-Strokosch
Mag. Veronika Macek-Strokosch
Mag. Veronika Macek-Strokosch PRAEVENIRE Bürgerforum 2018

Meine Liebe zu Naturwissenschaften und mein großes Interesse an der Zubereitung und Verarbeitung von Lebensmitteln haben das Thema Gesundheit und Ernährung zu meiner Berufung gemacht.

Berufliche Tätigkeit

  • Seit 2009 selbständig, davor
  • langjährige Tätigkeit als Abteilungsleiterin im Bereich Reformhäuser und Fachdrogerien: Marketing, Verkauf, Projektmanagement
  • Sanova Pharma GesmbH
  • Herba Chemosan Apotheker AG
  • Präsidiumsmitglied des österr. Drogistenverbandes

Ausbildung

  • Studium der Ernährungswissenschaften an der Universitäten Wien, Abschluss Jänner 1999
  • Postgraduate Lehrgang: Qualitätsmanagerin, interne Qualitätsauditorin und Lieferantenauditorin sowie Sicherheitsvertrauensperson: TGM 1200 Wien,
  • Ausbildung zur Dipl. TCM-Ernährungsberaterin bei Ina Diolosa in Wien
  • Ausbildung zur TCM-Therapeutin bei Claude Diolosa in Wien
  • Ausbildung zur Laserschutzbeauftragten gemäß EN 60825-1 und lt. ÖNORM S1100 Diplom zur Anwendung des Low-Level-Lasers
  • AGES-Schulung: Allergenkennzeichnung EU-Verordnung Nr. 1169/2011
  • Ausbildung zum Sporternährungsberater am Institut für medizinische und sportwissenschaftliche Beratung IMSB-Austria
    Olympiastützpunkt Südstadt
  • Zusatzqualifikation „Vegane Ernährung“ bei der Veganen Gesellschaft für Ernährung
  • Ausbildung zur Dipl. Fachberaterin für Darmgesundheit, Akademie für Darmgesundheit, Österr. Gesellschaft für Probiotische Medizin
  • laufend fachliche und persönliche Weiterbildungen

Organisationen

Über mich 7ÖGE
Österreichische Gesellschaft für Ernährung
ÖGE-Gütesiegel Auditorin
Vortragende bei der Wiener Ernährungsakademie
Über mich 8VEÖ
Verband der Ernährungswissenschafter Österreichs
Leiterin des Arbeitskreises Öffentlichkeitsarbeit

Qualitäts-Siegel

VEÖ Siegel Gold 2021
VEÖ Siegel Gold 2021
Über mich 9
Über mich 10
Über mich 11

Ich freue mich über die Verleihung des goldenen Qualitätssiegels für qualitative Weiterbildung!
Aktuelles Fachwissen und Kenntnisse zu neuen Entwicklungen und Ergebnissen in der Forschung sind für meine Beratungstätigkeit sehr wichtig.
Das Qualifizierungsprogramm des VEÖ (Verband der Ernährungswissenschaften Österreichs) bietet ein hochwertiges Weiterbildungsprogramm, das nun die Qualität der Ausbildung deutlich nach Außen veranschaulicht und aufzeigt, wer sich als Ernährungsfachkraft durch regelmäßige Fortbildungen qualifiziert.

Seit Anfang 2019 habe ich die Leitung des Arbeitskreises Öffentlichkeitsarbeit des Verbands der Ernährungswissenschaften Österreichs (VEÖ) inne.
Der AK Öffentlichkeitsarbeit ist mit seinen ehrenamtlich tätigen Mitgliedern für die öffentliche Kommunikation des VEÖ und im Besonderen der Berufsgruppe der Ernährungswissenschafter gegenüber Journalisten verantwortlich (Medien im Bereich Gesundheit und Ernährung, wissenschaftlich korrekten Informationen & Aufklärung, klare Abgrenzung gegenüber anderen ernährungsspezifischen Berufsgruppen).

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